送菜上门经营方法怎么样？

　　蔬菜生鲜商品作为我们日常生活中的必需品，拥有很大的发展空间。据数据显示，目前全国生鲜市场交易总额达到2万亿，要想尽可能得获取市场份额，顺应时代的潮流转型发展是非常有必要的。越来越多的人将自己的商品与线上平台结合起来，利用生鲜电商o2o模式，选择送菜上门的经营方法，来塑造自己的竞争力。但是在激烈的市场竞争中，仅限于提供优质的服务突出自己的优势还不够。所以HiShop小编给大家提了几点建议。

　　很多人说送菜上门看似红火，实际只是一个伪需求。究竟是不是这样呢?首先我们一起来了解一下送菜上门经营方法怎么样，然后再看看有哪些送菜上门的经营方法。

　　一、送菜上门经营方法怎么样?

　　每天下班之后还特地去超市或者菜市场是一件不容易的事情，若是碰上加班，甚至赶不上菜市场的营业时间。但是送菜上门却很好的解决了这一问题，直接在线上点单，指定时间送达，到家就可以收到晚饭的食材和孩子爱吃的水果，方便了很多上班族。而且随着各种卖菜平台的发展，这一生鲜电商o2o业务也变得更加普遍。

　　就在2019年11月20日，美团宣布旗下生鲜业务美团买菜正式进入深圳市场，同时开设了9个线下服务站。与此同时它的竞争对手，饿了么内部也正在孵化“饿鲜达”项目，与菜场联合经营卖菜，目前已经在北京、上海、深圳、苏州、南京等城市试水。这么多企业都在抢先做自己的生鲜电商o2o平台，大家还认为送菜上门的经营方法只是一个伪需求吗?

　　二、送菜上门经营方法怎么做?

　　1、实体店与网上平台相结合

　　建议实体店和网上配送相结合，可以通过线下购买优惠的方式吸引大家关注自己的线上平台，同时也能拉近与用户之间的距离。

　　2、建立自己的商城小程序

　　入驻一些第三方平台虽然可以为我们带来很多流量和订单，但是对平台的依赖性太高，而且经过平台抽成之后的利润明显缩水，所以我们可以选择建立成本较低的商城小程序，引导用户关注下单，建立自己的客户信息。可以选择通过商城系统来进行商城开发，比如HiShop海商旗下的小程序商城系统， 能够把商家和消费者通过小程序连接起来，帮助商家建立自己的小程序商城，还有多种营销功能，可以让商家快速在微信等社交网络中推广。

　　3、与其他平台合作

　　送菜上门这样的生鲜电商o2o模式其实与社区生鲜团购的模式有很多共通之处，同样是在网上下单，社区生鲜电商对送菜上门服务业产生了一定的冲击。从消费的角度来看，好似这两者是不可兼容的，但是对于商家来说，也是另一个机会。加盟社区电商平台，通过社区预售+团购的形式来拓展自己的销售渠道，增加自己的销量。

　　利用送菜上门的经营方法，将生鲜商品与电商o2o结合起来是必然的发展趋势。在这样的市场环境之下，生鲜行业的未来的必定是一片光明。