o2o是餐饮市场中较为常见的一种发展模式,消费者对这类线上交易、线下消费的模式也表示认可,外卖行业的出现,更是让o2o模式得到了更广泛的应用。饿了么作为外卖o2o中的佼佼者,自然也会受到众人的关注。那今天小编就带大家一起了解下,饿了么o2o运营模式是怎样的?未来要怎么做?
一、运营模式
业务构造:现阶段,饿了么主要经营的业务是小店外卖,客户以中低档客户为主导,客单量在10-20元中间。将来,将进军客单量更高的中端餐馆外卖。
店面推广:饿了么的线下推广团队约有100余名,占企业总人数的一半左右,且都是自己的团队。
大区化推动:饿了么的线下扩展方法,并不是以大城市为中心,而是以“大区”,每一个大区会有1-2人开展营销推广,另外配置若干名兼职职工。
物流运输方式:与营销推广不一样,货运物流层面饿了么选择了与第三方企业开展协作,饿了么对货运物流的关注是从派送速率和蔬菜保鲜水平来进行考量的。
收益模式:饿了么的赢利并不是借助外卖提成,而是依靠服务项目的年费。一般一家餐馆每年必须交5000元上下的费用。另外,针对在饿了么上开展百度搜索推广的客户,还会扣除“排名费”。
二、未来发展
1.进军中端餐馆:
与美团外卖、大众点评网进军众多O2O业务流程不一样,饿了么现在主营外卖销售市场。康嘉表明,将来饿了么将慢慢渗透到中端餐馆销售市场,现阶段,这一销售市场的客单量均值为30-50元,且盈利很高。而在选择这一销售市场后,饿了么将发布小范畴的提成盈利方法。
2.会员体系:
会员体系是饿了么一直在思索的难题,现阶段的饿了么仍未与店家在CRM会员体系方面开展连通。康嘉表明,饿了么时下的关键做法是协助店家在PC或手机端安裝手机客户端。但这一系统仍未与店家内别的系统软件连通。
以上就是关于饿了么o2o运营模式的相关内容,对于入驻饿了么的商家而言,这种方式可以让自己不用再去寻找客户,但用户资源却集中在平台,建立不起自己的私域流量。想要有更好的发展状况,商家还是需要建设自己的商城,并做好商城系统开发。
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